Grâce à des matériels polyvalents et performants, nous maîtrisons plusieurs techniques d’extraction : 100% aqueuse, solution aqueuse (avec FOS, glycérine), hydro-alcoolique (zone ATEX), par hyperfréquence.

La maîtrise des procédés et des techniques analytiques permet notamment une standardisation avec ou sans ajout de support, ou par voie d’assemblage.

PiLeJe Industrie propose des ingrédients et actifs d’origine végétale aux compositions contrôlées.

Parmi ces ingrédients, la Recherche et l’Innovation PiLeJe Industrie a développé ipowder®, des infusés végétaux concentrés issus d’un procédé d’extraction 100% aqueux breveté.

Nous maîtrisons l’hydrolyse enzymatique et l’hydrolyse de protéines végétales.

L’hydrolyse des matrices végétales facilite l’extraction douce, non sélective et optimale des actifs végétaux. La Recherche et l’Innovation PiLeJe Industrie a développé ifluid®, un procédé par hydrolyse enzymatique, exclusif et breveté qui permet de restituer l’ensemble des composants essentiels de la plante fraîche dans leur intégralité et intégrité.

PiLeJe Industrie a également développé Hypro-ri®, une gamme d’hydrolysats de protéines de riz qui améliorent à la fois la biodisponibilité des acides aminés et celle des micronutriments qui peuvent être associés. Grâce à leur haute digestibilité, ces hydrolysats sont des ingrédients d’intérêt en matière de nutrition et santé, d’alimentation sportive, de nutrition infantile et sénior.